在平常生活中，大部分人都会买苹果回来吃，有时候看到一些苹果非常漂亮，外表有很好的光泽度，看起来就很好吃的样子，而且这些苹果价格也会很贵，实际上，这些苹果可能是打蜡了，苹果打蜡可以防腐防虫，所以吃苹果的时候一定要学会辨别，如果打蜡的一定要进行处理，因为吃了苹果上的蜡对健康是有危害的。

第一、果蜡

果蜡是一种脂类成分，是苹果表面生成的植物保护层，可以有效防止农药、外界微生物等入侵果肉，起到很好的保护作用。苹果自身治疗癫痫的方法有哪几种形成的蜡膜是刮不出来的。

第二、人工果蜡

一些高档水果上面会打上一层食用蜡，这是一种壳聚糖物质，大多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取，主要是用来保鲜的，防止苹果腐烂变质。一般加了人工果蜡的苹果颜色比较鲜艳，摸上去手感略微发黏，保质期也比较长。这种果蜡一般会用在中高档和进口水果上。

第三、工业蜡

这是最应该担心的。一些不法商贩给水果打的是工业蜡，工业蜡里面含有汞和铅，这些重金属可以通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。

那么打蜡苹癫痫病人不能吃什么果的危害究竟体现在那些方面呢？苹果本身的果蜡对人体是没有危害的，对人体危害较大的就是人工果蜡和工业蜡，特别是工业蜡。虽然人工果蜡的成分是碳水化合物、脂类、有机酸，这些都可以为人体吸收，食之无害，但如果一次性食用过多的人工果蜡也会增加肝脏排毒的负担，对健康造成不良影响。人工果蜡对人体都有危害，更别说工业蜡了，癫痫检查项目工业蜡中含通化市什么癫痫病医院比较好有汞、铅等重金属，对人体有较大的危害。

第四、如何轻松区分苹果有没有打蜡？

第一步：摸一摸、刮一刮

果蜡是一种脂类成分，是苹果表面生成的天然保护层，可以有效防止细菌、农药等入侵果肉。这种果蜡对人体没有危害，也是刮不出的。

第二步：看颜色、闻味道

打过蜡的苹果表皮光滑亮丽，味道闻起来苹果的香味也比较的淡。大家买水果时最好不要只注重苹果卖相的好与坏，可多选购一些外表朴实的“香苹果”。

第三步：用手或餐巾纸擦拭

用手或餐巾纸用力擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，这红色物质就很可能是工业蜡了。