一碗三门峡市哪里有专业治疗癫痫病的香喷喷的香拌萝卜干肯定令人垂涎欲滴，做起来也不难，这道菜关键是食材一定要新鲜，而且烹饪的时间要掌控好，加上当地特有的葱头油，一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽，颜色会更好看。

1、把白萝卜削皮洗干净。

2、把萝卜切成细条。

3、放花椒，干辣椒和盐。

4、用手抓萝卜条，使萝卜条和盐充分融合。

5、然后用保鲜膜封上腌2-3个小时。（如果时间允许可以放冰箱里腌一晚上）

6、腌好挤干水分，平铺在博爱县癫痫病正规医院盘子上，晾半天，如果太咸可以用清西安哪里有癫痫医院水稍微冲洗一下。（也可以在微波炉里烘干功能或烧烤功能烤一下）

7、处理好的萝卜干。

8、准备葱姜干辣椒和花椒八角。

9、起炒锅放适量花生油，放花椒八角炸香。

10、然后放入葱姜干辣椒煸香，要小火慢慢煸香。

11、葱姜煸香以后放生抽，老陈醋，白糖炒香。（不用放盐，因为萝卜腌的已经有盐味台江县都有哪些癫痫病医院了）

12、料炒香后关火，关火后放少许鸡精和两勺辣椒油。

13、把炒料晾凉以后，把萝卜干倒进锅中。

14、拌匀即可。

15、香辣可口的萝卜干就做好了。

可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭，其实，香拌萝卜干的做法简单，可以在很短的时间内就做好。