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番茄鱼的家常做法番茄鱼怎么做制作方法做法大全

人们对于美食的诱惑是完全抵挡不住的,美味的食物让我们的生活变得更加的美丽成人癫痫病,让我们的物质生活更加的美好,所以,对于人们来说,吃到一份美味是非常快乐的事情,鱼类以及其他一些菜肴是能够满足人们的美食需求的,下面就来看看番茄鱼的家常做法介绍吧,爱吃美食的人们可不要错过了。

番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成,番茄含有丰富的维生素和矿物质

1、4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要

红一点的),番茄酱,葱姜蒜。鱼切片,要注意去腥。

2、去腥,把鱼片洗干净,水沥干,放盆子,切些姜片进去,再倒上黄酒,可以加一点点盐(不能太多,免得水分流失太严重,也可以不加盐),泡着,这样可以去腥,而且可以更味。(或者用料酒和水 按照1:3的比例 倒入碗里 稍稍加一点醋和盐)

3、剥大半个蒜头,切多些姜癫痫病的初期症状有哪些片,番茄切块。炒锅加多点油,油热后,倒入蒜头和姜片翻炒一下,闻到蒜香,再倒入番茄块,炒到汁出来,盖锅盖上,小火炖一会,让番茄出汁,然后加盐,备用。

4、汤锅,加水煮沸,水不要放得太多,多了不入味儿,倒半瓶番茄酱进去,再

把刚准备好的番茄倒进去一起煮,洗一些葱,整 根扔进去,煮开后再小火炖。

5、汤炖到比较浓的时候,倒掉泡着的鱼片的黄酒和水分,将鱼片倒到番茄汤里,大火煮一小会儿,大部分鱼片癫痫病护理变色后,开小火煮3、5分钟,不能煮太过,以免鱼片煮老。

6、关火,捞出整根葱,随个人口味加不加鸡精,不加已经很鲜美了;浓浓的汤浸着白白嫩嫩的鱼片,美味的番茄鱼出炉了!

番茄鱼的家常做法就是以上羊羔疯医院的介绍了,希望有兴趣的美食爱好者们可以了解一些,最好是能够在家里面自己制作一份,这道番茄鱼是非常的美味的,番茄的酸甜加上鱼肉的鲜嫩是非常好的搭配,而且营养非常的丰富,是人们最喜爱的大餐之一。


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