一周美食榜：食材运用中的小心机儿

自从“吃货”一词诞生后，我们小儿癫痫病如何治疗啊不减肥都有了理由，只管享受一个吃货的快乐生活。什么叫吃货？会吃，那是低级的；会做才算高级范儿。为了方便大家阅览，万维家电网为大家整理了一周的美食榜单，看着美食，周一“上班综合征”是不是也治愈了呢！TOP1：金枪鱼沙拉说起土豆泥，最经常吃的就是土豆紫薯泥，冰冰的、甜甜的，确实好吃。分享的是金枪鱼沙拉。金枪鱼沙拉的食材用料：主料：土豆、胡萝卜、鸡蛋、白洋葱、金枪鱼辅料：盐、丘比沙拉酱固原原州区哪里医院治疗癫痫好、研磨黑胡椒金枪鱼沙拉的制作之法：1、准备土豆2个，胡萝卜段、洋葱洗净，备用；2、土豆去皮，每个土豆切成4块，然后将土豆块、胡萝卜和鸡蛋放入蒸锅，蒸25分钟；3、白洋葱切成丝状，锅中烧开水后，焯软捞出，切碎备用；4、蒸熟的土豆，关火晾1分钟取出，鸡蛋剥皮，胡萝卜切碎，然后将鸡蛋、土豆块、胡萝卜碎一起放入一个保鲜袋子中，用擀面杖先轻轻拍打，后擀成泥状，倒入干净大碗中，与洋葱碎混合，撒适量的黑胡椒以及一小勺盐，然后加入三大勺丘比蓝瓶沙拉酱，搅拌混合；5、用一个小号的冰激凌勺子，将土豆泥盛出，形成球状。如果没有冰激凌勺，可以洗干净双手用手团圆土豆泥，开封罐头后，取出少量，撕碎撒在土豆泥球顶部，做好后就可以食用。TOP2：锅塌豆腐豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。平时多吃些豆制品是很不错的，分享的是锅塌豆腐。锅塌豆腐的食材用料：主料：北豆腐、鸡蛋、红椒、黄椒辅料：油、盐、生姜、大蒜、香葱、蚝油、生抽、淀粉、剁椒锅塌豆腐的制作之法：1、红、黄柿子椒切成颗粒状，生姜、大蒜、香葱切成末，豆腐切成5毫米左右厚度的片；2、豆腐两面稍微沾一点淀粉，鸡蛋里加入适量盐搅拌均匀，沾了淀粉的豆腐裹上鸡蛋液；3、锅烧热加入适量油烧到四成热，均匀铺上豆腐中火煎，一面煎黄后晃动锅翻一面，将两面都煎黄，煎好出锅待用；4、锅里加入适量油，爆香柿子椒粒、葱姜蒜末，加入适量自制剁椒、生抽、蚝油，翻炒均匀，然后加入少许开水，翻匀，即可出锅。TOP3：虾仁蒸蛋鸡蛋在早餐中是出现频率很高的食材，特别是做个水蒸蛋，在早上尤为提食欲，在水蒸蛋中加入鲜虾，就更为美味了，嫩滑鲜香，可谓一绝。分享的是虾仁蒸蛋。虾仁蒸蛋的食材用料：主料：鸡蛋、虾辅料：油、盐、料酒、酱油虾仁蒸蛋的制作之法：1、强力抗癫痫药都有什么准备鲜虾和鸡蛋，鸡蛋打散在碗里，加适量盐和少许料酒搅拌均匀，再加适量水搅拌，然后把蛋液过滤两次，如有气泡，稍等一会就没了；2、锅中水开后，把过滤好的蛋液放在锅中，盖上锅盖，先蒸15分钟至蛋液稍为凝固；3、虾取虾仁，去掉虾肠虾线，加少许盐和油腌制一会儿；4、蛋液稍凝固后打开锅盖，摆放虾仁再保定市羊羔疯哪里治得最好蒸5分钟，蒸好后调点酱油、香油淋上即可享用。厨卫频道，欢迎访问：http://kitchen.ea3w.com/想了解更多关于一周美食榜：食材运用中的小心机儿的信息，请随时关注家电资讯网http://www.qhea.com/