【导读】龙井茶非常的有名，而且价格也必将高，所以在贮存的时候要非常的小心，那么龙井茶要怎么储存呢?龙井茶的储存要注意什么呢?

第一，龙井茶水分含量尽量要低，不得高于6%，要求龙井茶生产企业能严格控制成品茶的水分含量。

第二，储藏环境癫痫病的饮食的空气相对湿度要兰州癫痫病重点医院低，控制在60%以下为佳。

第三，严禁茶叶与异味接触。在感染异味方面，因为茶叶中含有帖烯化合物和高分子枸橼酸，这些能很快就吸收其他物质的气味而改变或掩盖茶叶本来的气味。如把茶叶和樟脑丸、香料、药物等放在一起，或把茶叶放在气味较浓的新木器、新漆器里，在几个小时后就会感染到这些东西的气味，若喝了轻则使人不快，重则不能饮用。

第四，避免阳光直射。光线对茶叶品质有影响，特别是将茶放置于强光下太久，很容易破坏叶绿素，使得茶叶颜色枯黄发暗，品质变坏;同时，如在日光下曝晒，还会产生日晒味，难以饮用。

龙井茶要怎么储存 龙井茶储存要注意什么

第五，防止茶叶挤压。避免挤压破碎，损坏茶叶美观的外形。

第六，分批放置。家庭消费一般是购买小规格包装的茶叶，分批放置，尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发兰州癫痫病重点医院生的品质劣变。消费者购买龙井茶后，消费过程一般较长，为保证饮用品质，需要有一个简便可靠的储藏方法。若储藏得法，保成人癫痫病持干燥的龙井茶储藏一年仍能保持色绿、香浓、味醇的品质。

龙井的保鲜

茶叶贮藏中主要采用干燥技术、低温冷藏技术、真空除氧及气调技术等多种保鲜技术。