端午节为什么要吃五红 五红是哪五红有什么典故

2017年端午节就要到了！端午节吃五红你们都知道吗？很多人问小编端午节五红是哪五红？端午节为什么要吃五红？端午节吃五红有什么典故吗？下面小编就给大家带来了端午节五红盘点，希望能够帮助到大家。

端午节的五红——烤鸭

鸭肉富含人体必需的8种氨基酸、北京治疗癫痫的正规医院不饱和脂肪酸和多种营养素，每克鸭肉中含亚油酸1.781微克，含牛磺酸555微克，容易消化吸收，降低血脂，减轻血液黏稠度，对因免疫力降低引发的糖尿病、皮肤病等有预防作用。

端午节的五红——苋菜

苋菜则是“五红”中最“资深”的一种。民国时期的潘宗鼎在《金陵岁时记》中记载，过去南京人家在端午节这一天必吃苋菜，据说可避免腹痛。

夏天人们大量出汗，治疗癫痫病的费用贵不贵多食苋菜不仅能增强体质、提高机体免疫力，还有减肥排毒，补血补气之功效。尤其是苋菜富含易被人体吸收的钙质和铁。

端午节的五红--红油鸭蛋

红油鸭蛋也是“五红”中的一种。清明节前后，民间一般人家就开始忙着腌上一批鸭蛋，因为这时“清明蛋，好当饭”。鸭蛋腌到端昆明癫病秘方军海抗癫劯攻勊午，淡咸适度，正好食用。最好的咸鸭蛋红心流油，是夏日补钙之上品。

不仅喜欢在西安治癫痫怎么样餐桌上就着咸鸭蛋吃烫饭，过去还喜欢打上彩线络子，把咸鸭蛋装在里面挂在小孩的胸前或者手腕上。

对儿童牙齿和骨骼的生长，以及预防贫血，均可起到促进作用，真是一道极好的夏季时令养生蔬菜。

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