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银耳雪梨羹做法有哪些

银耳雪梨羹滋补保健的佳品,能够帮助提高肝脏的排毒功能,而且富含天然植物性胶质,可以起到很好的滋阴润燥功效,还有很好的对抗肿瘤问题的作用,下面就是具体的制作方法。

一、材料

主料:银耳 100 克 雪梨 200 克 枸杞子 10 克

撕成小朵。

2.银耳放锅中,倒入足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠(这个时间要根据银耳的实际定西能看好癫痫病的医院情况来定,有的银耳很快就能炖出粘稠的状态,有些品种则要炖很久才会粘稠)。

3.炖银耳的空档,把梨去皮切成块。

4.银耳炖到汤汁稍有粘稠,倒入梨块,继续炖15分钟。

5.开盖放入枸杞和冰糖,继续加盖炖5分钟即可。

6.成品出炉。

二、制作步骤

1.银耳掰碎,泡发,去除黄色的蒂。

2.雪梨去皮,切块。

3.锅中放入水,放入泡好的银耳,雪梨,枸杞,冰糖。

4.大火烧开后,转小火,盖盖子,煮至少1个小时。

5.好了!很美味!

三、银耳雪梨羹做法小贴士

1、煮的时间一定要长,这样汤才会呈羹状,粘稠。

2、冰糖根据个人口味添加,其实我觉得,不放也好喝。

3、喜欢大枣的,可以加一些大枣,本人不喜欢那味商水县癫痫病医院好道。

4、银耳的蒂千万去干净,虽不影响汤羹的味道,但是影响吃银耳的口感。

四、银耳的作用

1. 银耳癫痫病发作应该怎么治疗能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳原阳县癫痫病医院地址富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。


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