油是我们在日常的饮食当中不可少的一种物质，如果我们在平时做菜的时候不加油的话，就会感觉到菜没有味道，而且还会导致人身体缺少某种东西，在吃油的时候我们也要选择对身体有益处的油来食用，这样的油也有很多，那么吃什么油比较健康？通过下面的介绍我们来进行一下了解，希望对朋友们有所帮助。

日常的食用油选择 含不饱和脂肪酸的植物油就好。对于油要经常换着吃最好。不要一直吃一种，可以根据自己的需求，根据每种食用油都有不抗癫痫药导致幻视幻听怎么办同的营养价值，选择最适合自己的油，可以交替使用，补充各种人体所需营养物质。有几种油的口碑比较好，营养也好，如玉米油，茶油，橄榄油　这三种是植物油，营养高，易吸收，吃起来更健康！

猪油是动物油，炒菜比植物油更香更好吃，可是过多摄入容易引发高血脂。市面上还有豆油钙质高，菜油含铁量多，玉米油和花魏都区癫痫病医院排名生油则维生素E含量丰富，有关人士还建议，除了培养少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品北京军海医院怎么样的饮食好习惯外，交替使用这些营养价值各有特点的食用油，也是一种好办法。

通过上述的介绍，我们现在明白了吃什么油比较健康，不过在平时的时候只是吃一种油也是一种不健康的行为，我们可以通过吃植物油或是动物油来交替郑州市羊癫疯的医院哪家变换着来吃，另外好多花生油、瓜子油也都是对身体好而且还健康的食用油。