每日一道家常菜：柔软滑嫩雪花鸡淖

雪花鸡黄南藏族自治州泽库县哪家医院母猪疯治得好淖是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系。其状如云朵，似积雪堆叠，入口柔软滑嫩，城然是“食鸡不见鸡”的妙兴义市治癫痫病的医院哪比较好品。是用鸡糁、蛋清、湿淀粉调制银川儿童癫痫病医院好吗成浆，以软炒烹制法成菜。色白似雪，细嫩软滑，咸鲜适口，老幼最宜。雪花鸡淖食材准备主料：鸡脯肉125克辅料：鸡蛋清4个、熟火腿末3克、湿淀粉75克、味精2克、肉汤250克、川盐3克、猪化油100克雪花鸡淖烹制方法1、选色白的老母鸡脯肉去筋、捶茸盛入碗内2、加清水50克，解散，放入川盐、鸡蛋清、味精、湿淀粉搅成稀糊。3、炒锅置旺火上，下猪化油烧至六成热4、将鸡糊内加入烧沸的肉汤调匀，倒入锅内，石嘴山看癫痫病到哪家医院翻松炒散，至色白而鲜嫩时，起锅装盘，撒上火腿末即成。制作雪花鸡淖的厨房利器：美的 DJ550R 近吸烟机套装　　产品特性：美的专利蒸汽洗；17.5m3/min大吸力；燃气灶离子熄火保护；第四代快热内旋火；　　综合指数得分：★★★★    　　美的DJ550R近吸烟机是美的蒸汽洗烟机系列产品，清洗烟机更加简单，一键即可搞定，解决了油烟机难洗的大问题。高达17.5m3/min的大排风量使其跻身大吸力油烟机之列。美的Q636B燃气灶采用了第四代快热内旋火，燃烧效率更高，烹饪更快速。　　美的DJ550R近吸烟机主体为不锈钢材质，泠凝板采用黑晶玻璃，不仅更加时尚，也更易于清洁。轻触按键操作灵敏，3档风速调节，双LED灯照明。油脂分离度高达97.6%，油烟分离更加彻底。低噪音设计等极具人性化色彩。　　美的Q636B燃气灶是全进风型燃气灶，充分供氧，配合第四代快热内旋火，带来更为持久高效的大火候。黑色三层防爆钢化玻璃，充满时尚感，清洁起来也很方便。电子脉冲点火，自动熄火保护，让制造美味的过程更加安心。　　编辑点评：美的DJ550R近吸烟机不仅拥有大吸力，满足爆炒需要。同时拥有美的独家专利蒸汽洗，清洁问题片刻搞定。更能满足现代家庭的多样化需求。Q636B燃气灶拥有超快离子熄火保护，安全易用。快热内旋火烹饪更高效。美的 CXW-200-DJ550R[报价查询] 抽油烟机产品报价Midea（美的）产品报价厨卫频道，欢迎访问：http://kitchen.ea3w.com/想了解更多关于每日一道家常菜：柔软滑嫩雪花鸡淖的信息，请随时关注家电资讯网http://www.qhea.com/