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肉皮烧茄子的做法

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小癫痫手术价格编就来传授大家关于肉皮烧茄子详细做法。

1.肉皮先焯水后,再切成丝

2.蒜薹切段;姜蒜切粒

3.然后再入锅重新加水;葱;姜片;加盐黑龙江专治癫痫的医院2克;加酱油5克;加入提前一夜泡透的黄豆,调色小火煮30分钟

4.肉皮;黄豆捞出备用

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5.茄子切成条后,放入容器中加入5克盐,抓匀杀一杀水分,茄条能收紧,就能少吸油

6.锅中放油,烧至冒青烟时,大约7-8成热,放入茄子条,高温茄子吸油最少,炸制稍微有黄色时捞出

7.在大碗中放入1克的食用碱面,冲入开水

8.放入炸好的茄条泡1分钟捞出。茄条能吐出不少的油来

9.控水备用

10.锅中放油,爆香姜末;蒜粒

11.加入料酒10克;酱油5克;蚝油10克;鸡精3克

12.倒入黄豆肉皮后,加入持平的开水,煮至片刻,即可加入剁椒酱5克

13.加入炸好的茄条,立即淀粉勾芡三门峡市哪儿治小儿癫痫病好,即可出锅

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的肉皮烧茄子,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。


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