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茴香猪肉大包子的做法

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下茴香猪肉大包子的做法吧。

1.称量自发粉放入盆中,使用32度温水分几次加入面粉中,和面揉匀。并盖上保鲜膜放手术治疗癫痫病的医院是哪家于温暖处静置20分钟。

2.1将肉馅及调理搅拌西宁最好的癫痫病治疗医院均匀。

3.2待面发酵期间,切葱末、姜末及准备肉馅;并将所有材料及食用油、浓汤宝、盐(根据自己口味酌情)、秦皇岛市最好治疗羊羔疯的医院六月鲜酱油、白胡椒放于和陷的盆中。最后再淋上一圈香油。

4.12检查面是否发起。

5.21切碎茴香并放入肉馅的盆中。

6.将所有材料搅拌均匀,此时可以再添加一点点盐。

7.先拿出一半的面,在案板上揉一下然后陕西哪个医院的癫痫好分剂子,并赶皮。大包子就赶得大一点。不能太薄。

8.开始包包子:拿一张皮放在左手心,然后盛入定量的茴香猪肉馅;右手顺时针捏折儿。

9.带包好大约一屉的包子数后,可以静置5~10分钟,让其自我发酵一下。放入蒸锅。此时,先将蒸锅注入足够的凉水,然后润湿屉布铺于屉上,再均匀把包好的包子放上面。定时,大火蒸20分钟。(包子与包子之间一定要留足空间,否则会粘在一起。)

10.蒸好后,切记不要马上拿开锅盖。将排气口用布盖上焖5分钟,然后再打开锅盖。

11.带稍微凉一点,可以取出包子,享用美食。拍照,上传朋友圈,等赞!~

茴香猪肉大包子的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。


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