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酥皮莲蓉蛋黄月饼的做法

人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,保定市哪家专治羊羔疯的医院最好大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,癫痫病怎么治疗好呢而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍酥皮莲蓉蛋黄月饼这道菜的做法。

1.1、莲子冲洗干净浸泡12小时,泡开把里面是芯去掉

2.2、我在电高压锅煮的,吉林市哪家医院可以治癫痫加适量的水煮10几分钟

3.3、煮熟的莲子用武威中医院癫痫病科料理机搅拌成泥

4.4、将莲子泥倒入锅里,加入细砂糖,开始翻炒,分次加入玉米油,每次都翻炒到油完全被豆泥吸收再加下一次。

5.5、面粉锅内炒熟略微变黄即可

6.6、当变成十分稠厚、干且硬的状态时,加入熟面粉,翻炒均匀并关火

7.7、买的蛋黄,蒸15分钟凉后备用

8.8、取莲蓉馅料放在手心中间按窝

9.9、把蛋黄包入

10.10、包好后滚圆

11.11、做好的莲蓉蛋黄馅

12.12、分别和好油皮、油酥、馅,松弛半小时。油皮、油酥分成等量20份,包酥和擀酥同以前的酥皮月饼,二次擀酥后,弛15分钟。

13.13、将松弛好的面按扁 ,

14.14、将松弛好的面按扁,擀圆

15.15、包馅,

16.16、收口捏紧

17.17、整圆形略微按扁

18.18、放入烤盘,烤箱上下火180度预热好,中层,烤10分钟,

19.19、翻面再烤10分钟,再翻面烤6分钟左右至侧面见起酥.

20.刚刚出锅的月饼

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的酥皮莲蓉蛋黄月饼就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。


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